Predtým ako začnete proces brúsenia nožov, dávajte pozor na uhol ostrenia. Má priamy vplyv na kvalitu a životnosť tohto nástroja. Ak je teda ostrý uhol malý, ostrie ostrie. Rezanie takéhoto nástroja však nebude dlhé, ak sa použije primárne na tvrdé povrchy.
Schéma zariadenia na brúsenie nožov.
Vlastnosti brúsnych nožov
Ak chcete začať, zásoby s najmenej dvoma tyčami. Jeden je potrebný na ostrenie čepele a druhý na leštenie.
Úhlové ostrenie ovplyvňuje trvanlivosť a rezné vlastnosti predmetu . Ak znížite uhol, bude lepšie rezať nôž, ale jeho sila sa zníži. Každý nôž má určitý uhol ostrenia. Pre nástroje vyrobené z veľmi tvrdých materiálov je potrebné zväčšiť uhol.
Nástroje a materiály potrebné na výrobu zariadenia:
Spôsoby ostrenia nožov.
- drevovláknitá doska;
- skrutky a skrutky;
- matice a skrutky- "palec";
- šesťhranné matice;
- samorezné skrutky;
- Kovová trubica;
- očná matica (krúžok);
- Bezpečnostné podložky (ploché);
- klince;
- kaučuk;
- kože;
- pevný kov.
Domáce ostrenie nožov má niekoľko základných prvkov, o ktorých sa bude diskutovať podrobnejšie.
Urobte zariadenie potrebné na nastavenie uhla. Nastaviteľný uhol 15-20 °. Zariadenie je rozdelené do troch blokov:
- regulátor;
- držiak;
- spodný blok
K dispozícii je tiež zátka a obmedzujúci krúžok.
Smer pohybu noža pri brúsení.
Pohyblivý regulátor je štvoruholníkový hranol zo 4 obdĺžnikových dosiek alebo 2 štvorcových. Na jednej stene regulátora vyvŕtajte otvor pre svorku. Druhý otvor musí byť na vrchu a vložiť do neho maticu. Potom pripojte krúžok. Poistná matica je upevnená pod očnou maticou a druhá je pripojená k regulátoru.
Držiak je dlhý detail vo forme písmena P. Jedná sa o tri dosky spojené samoreznými skrutkami.
Spodný blok je štvorcová drevovláknitá doska so 4 otvormi v rohoch. Má tiež ďalšie otvory, takže môže byť pripojený k držiaku pomocou skrutiek.
Urobte nôžový klip z dreva a kovových pásov. Tyč je pripevnená k základni samoreznými skrutkami a navrchu je prelepená kožou (voliteľne).
Zátku pripevnite k príchytke. Potom vytvorte držiak-držiak pre zariadenie.
Ako zaostriť potrebný objekt?
Takže zostavte domáce zariadenie. Potom položte nôž, prelepený molárnou páskou. Nasmerujte nôž na stranu. Tyčové svorky. Pomocou nastavovacieho vzoru a meradla nastavte požadovaný uhol brúsneho kameňa.
Ostrite nože s rôznymi kameňmi, potom leštiť pomocou kože. Je potrebné pravidelne utierať tyč vlhkou handričkou, aby ste ju vyčistili od nečistôt. Nôž ostrie z dvoch strán. Na konci práce musia byť brúsne kamene brúsené. Leštenie je dokončené, ak vidíte, že čepeľ je priehľadná.