Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Mastné prvky obsiahnuté v odpadovej vode môžu blokovať potrubie, čo spôsobuje upchatie. Mastné kyseliny majú schopnosť spôsobiť koróziu kovu a zničiť potrubie, vďaka čomu sa odpadové vody stanú nepoužiteľnými.

Na vyriešenie tohto problému pomôže mazivo do kanalizácie, ktoré sú inštalované v stúpačke na miesto vypúšťania použitej vody. V tomto materiáli budeme hovoriť o konštrukčných vlastnostiach týchto zariadení, ich typoch a vlastnostiach, ktoré musia venovať pozornosť výberu lapača tukov pre dom.

Konštrukcia a princíp činnosti zariadenia

Hlavnou funkciou lapača tukov je filtrovanie odpadových vôd z mastnoty, oleja a pevných nečistôt, ktoré znečisťujú životné prostredie.

Zariadenie sa skladá z niekoľkých prvkov:

  • priestor pre zariadenie, v ktorom sa zachytáva tuk a olej;
  • baňka s 2-3 oddeleniami určenými na usadzovanie odtokov;
  • výfukové potrubie napojené na kanalizáciu;
  • sacie potrubie ;
  • hermetické odnímateľné veko, ktoré zabraňuje nepríjemným pachom.

Separátor odpadových vôd pozostáva z jednodielneho utesneného krytu s vekom. Odnímateľný kryt umožňuje vykonávať preventívnu údržbu alebo v prípade potreby vykonať manuálne čistenie nádrže.

K telu sumarizovali 2 potrubia - prívod a vývod. Nádrž je rozdelená na 2 alebo 3 priehradky, ktoré spolu komunikujú a sú určené na oddelenie olejových, tukových a pevných inklúzií.

Z posledného oddelenia sa odvádzajú beztukové a upravené odtoky do kanalizačného potrubia.

Najjednoduchšie, lacné modely lapača tukov majú 1 kameru a sú nainštalované pod umývadlom.

Akýkoľvek model lapača odpadových vôd pre kanalizačné práce pracuje na princípe gravitácie. Častice tuku a oleja sa hromadia na povrchu filtra, pretože sú oveľa ľahšie ako voda.

Potom spadnú do špeciálnej septiky, odkiaľ sa dajú ľahko odstrániť ručne pomocou špeciálneho zariadenia alebo špeciálneho vybavenia.

K zariadeniu sa zvyčajne pridávajú špeciálne enzýmy, ktoré rozložia nahromadený tuk. Umožňujú výrazne predĺžiť čas medzi čistením zariadenia.

Účel a výhody lapačov tukov

Komplexnejšie modely lapačov tukov sa používajú vo veľkých podnikoch a sú určené na účinné čistenie odpadových vôd z pevných častíc, tukov obsahujúcich a olejové nečistoty.

Podľa hygienických noriem pri výrobe mäsa a mlieka av stravovacích zariadeniach je inštalácia zariadenia na zachytávanie mastnoty na kanalizačnom systéme povinná.

Priemyselné zariadenia sú inštalované na výstupe z čističky odpadových vôd, ktorá vykonáva primárne čistenie odpadových vôd.

Inštalácia lapača mastnoty chráni kanalizačný systém akéhokoľvek stravovacieho alebo výrobného zariadenia pred kontamináciou tukovými a olejovými inklúziami.

Výrobcovia vyvinuli priemyselné zariadenia, aby sa zabezpečilo, že čistá voda z nečistôt sa dostane do kanalizačného systému oddelením a ďalším odstránením olejovej zložky odpadovej hmoty.

Inštalácia lapača mastnoty zabráni zlyhaniu splaškov kvôli účinkom tukových zásob. Chráni tiež životné prostredie pred uvoľňovaním škodlivých nečistôt, ktoré môžu spôsobiť nenapraviteľné škody na životnom prostredí.

Takéto separátory sú nevyhnutné nielen vo výrobe, ale aj v každodennom živote. Spoľahlivo chránia kanalizačné potrubia pred výskytom tukových ventilov alebo preťažením. V prvej fáze zariadenie prijíma vodu pre domácnosť, oddeľuje nahromadené tuky a oleje.

V 2. etape dochádza k definitívnemu oddeleniu ložísk a odberu účinne vyčistenej vody do kanalizácie. Zariadenie uchováva neemulgované tuky a odstraňuje ich z odpadovej vody.

Lapač tukov inštalovaný pod drezom sa často používa v domácich kuchyniach, kaviarňach, reštauráciách, cukrárňach a zariadeniach rýchleho občerstvenia.

Použitie mazacieho zariadenia má niekoľko výhod:

  • Tesnosť zariadenia . Vďaka tesnosti skrine sa eliminuje možnosť vniknutia cudzích kvapalín do filtra.
  • Praktickosť a všestrannosť . Inštalácia rôznych prídavných zariadení je možná. Senzor akumulácie škodlivých látok je v špeciálnej požiadavke.
  • Žiadne nepríjemné pachy . Vzhľadom na tesnosť puzdra, zápach, ktoré zvyčajne vznikajú v procese rozpadu tuku neprenikajú do miestnosti.
  • Jednoduchá inštalácia . Inštalácia lapačov tuku pre miestnosť nevyžaduje špeciálne zručnosti a vykonáva sa v 4 etapách.
  • Jednoduchá údržba. Na čistenie väčšiny modelov lapačov tukov nevyžadujú veľa úsilia, možno to urobiť ručne pomocou dostupných nástrojov.
  • Prijateľné náklady . Zariadenia majú nízku cenu v porovnaní s inými typmi filtrov.

Okrem týchto výhod má zariadenie, ktoré zhromažďuje tuk, aj dlhú životnosť. Všetky zariadenia sú vyrobené z vysoko kvalitných a odolných materiálov, čo zaručuje ich trvanlivosť.

Dôležitou výhodou použitia lapača tukov je ochrana životného prostredia, ktorá je obzvlášť dôležitá v modernej dobe.

Druhy lapačov tukov podľa účelu

Zariadenie pre domáce použitie je inštalované pod umývadlom v domácnostiach, apartmánoch a malých stravovacích zariadeniach - v baroch, reštauráciách, kaviarňach, cukrárňach a jedálňach.

Existujú 2 hlavné typy lapačov tukov:

  • domáce spotrebiče;
  • priemysel.

Ide o povinné prvky kanalizačných systémov prevádzkarní reštauračného typu. Pomôcky filtračné mazivo, ktoré sa vytvára po umytí špinavých riadov.

Lapače tukov pre domácnosť sa ručne čistia a používajú pri prietokoch kvapalín do 1, 5 m3 / hod. Priemyselné lapače tukových nečistôt sú inštalované vo výrobe, v ktorých odtokoch je značné množstvo tuku, oleja a iných nečistôt.

Použitie priemyselných zariadení na zachytávanie tuku je povinné vo veľkých podnikoch, ak spotreba vody presahuje 2 kubické metre za hodinu. Ich čistenie sa vykonáva automaticky - pomocou špeciálnych mechanizmov.

Ako si vybrať lapač tukov?

Každý kupujúci si nezávisle vyberá model lapača tukov v závislosti od požiadaviek na zariadenie a finančných možností. Bez ohľadu na model, ktorý sa vám páči, môžete vyriešiť skutočný problém akumulácie tukových a olejových nečistôt, ktoré môžu viesť k upchaniu kanalizačného systému.

Lapač tukov podľa typu inštalácie

Existuje niekoľko kritérií pre výber špeciálneho lapača tukov.

Podľa spôsobu inštalácie sú separátory rozdelené do 2 typov:

  • inštalované na ulici;
  • používané v interiéri.

Pre každý spôsob inštalácie sú samostatné modely. Je zriedkavé nájsť „zmiešané“ riešenia, ktoré sú inštalované v exteriéri aj v interiéri.

Lapače tukov akéhokoľvek druhu namontované v kanalizačnom systéme. V stravovacích zariadeniach a podnikoch v mäsovom, mliekarenskom a spracovateľskom priemysle je nevyhnutné použitie separátorov na separáciu tuku.

Zariadenia pre vnútorné použitie sa ľahko inštalujú a sú cenovo dostupné.

Domáce odlučovače tukov možno inštalovať rôznymi spôsobmi:

  • v oddelenej miestnosti;
  • pod hygienickým vybavením;
  • v suteréne.

Výber najlepšej možnosti závisí od niekoľkých kritérií: veľkosti zariadenia a jednoduchosti používania.

Lapače pouličných mazív sú vyrobené z odolnejších materiálov, pretože musia účinne odolávať vonkajšiemu tlaku na zemi.

Montáž takéhoto odlučovača tukov je zložitý a viacstupňový proces. V prvej etape sa vykonávajú zemné práce, potom sa vykoná betonáž miesta a až potom je možné pristúpiť k zariadeniu.

Preto, pre inštaláciu pascí tuku je zvyčajne obrátil na špecializované spoločnosti.

Kapacita pouličných odlučovačov tuku je oveľa väčšia ako kapacita lapačov tukov.

Aký materiál robí zariadenie?

Teleso lapača tukov môže byť vyrobené z plastu, sklolaminátu alebo nehrdzavejúcej ocele.

Vlastnosti plastových lapačov tukov: atraktívny vzhľad a nízka priepustnosť. Sú určené hlavne pre domáce použitie, takže sú inštalované v interiéri.

Výhody plastových odlučovačov tuku:

  • Materiál šetrný k životnému prostrediu . Plast je považovaný za bezpečný pre životné prostredie a ľudí.
  • Praktickosť . Materiál umožňuje výrobcom vyrábať zariadenia štandardných veľkostí a prispôsobené individuálnym požiadavkám zákazníkov.
  • Jednoduchá údržba . Čistiace zariadenie je možné vykonať ručne pomocou dostupných nástrojov.
  • Trvanlivosť. Plast má dlhú životnosť, zariadenie môže trvať až 30 rokov.

Pre správnu funkciu lapačov tukov sa odporúča použiť množstvo tukových a olejových usadenín alebo iných prídavných zariadení.

Oddeľovače tukov z plastov sa líšia estetickým vzhľadom a kompaktnosťou. Môžu byť inštalované v priestoroch akéhokoľvek miesta určenia.

Sklené vlákno je vyrobené zo sklených vlákien a spojivovej polymérnej látky. Lapače tukových vlákien majú vynikajúce pevnostné vlastnosti. Vďaka tomu môžu byť inštalované v interiéri aj exteriéri.

Hlavné výhody odlučovača tuku, vyrobené zo spoľahlivého sklolaminátu:

  • Odolnosť voči agresívnemu prostrediu . Zariadenia sú odolné voči extrémnym poveternostným podmienkam a škodlivým chemikáliám.
  • Zvýšená pevnosť . Zhirouloviteli vyrobené zo sklenených vlákien sa ukázali ako silné a spoľahlivé vybavenie.
  • Nízka hmotnosť a jednoduchá starostlivosť. Odlučovače tukov zo sklených vlákien sa ľahko čistia.

Konštrukcia lapačov tukov zo sklených vlákien môže byť horizontálna a vertikálna.

Tuková vrstva sa hromadí vo vnútri zariadenia na určitú úroveň, ľahko sa čerpá cez poklop.

Zariadenie na separáciu tukov z odolnej nehrdzavejúcej ocele je najdrahšie spomedzi rôznych modelov. Môže byť inštalovaný na ulici aj v interiéri.

Oddelení výrobcovia vyrábajú odlučovače mastných nečistôt z pozinkovanej ocele. Kvalitné vlastnosti takýchto zariadení sú nižšie ako vlastnosti zariadení z nehrdzavejúcej ocele.

Nerezový odlučovač tukov inštalovaný v interiéri vyzerá esteticky. Zariadenie nielen efektívne plní svoje priame funkcie, ale aj štýlovo zdobí interiér.

Lapače tukov z nehrdzavejúcej ocele sa vyznačujú vysokými hygienickými vlastnosťami, vynikajúcimi výkonovými vlastnosťami a dlhou životnosťou. Za zmienku stojí aj vysoká odolnosť proti korózii separátorov z nerezovej ocele.

Prevádzkové vlastnosti separátorov

Lapače tukov sa značne líšia výkonom a výkonom. Zariadenia s kapacitou od 0, 1 do 2 l / s sú považované za domáce zariadenia.

Všetky zariadenia s kapacitou viac ako 2 l / s patria do priemyselných zariadení. Odlučovače tukov poskytujú účinné čistenie odpadových vôd pre tuky do 20 mg / l.

Plná prevádzka odlučovača tuku je možná, ak výkon zariadenia zodpovedá množstvu odpadu pochádzajúceho z kanalizácie

Výkon zariadenia sa musí zhodovať s množstvom splaškov vstupujúcich do zariadenia alebo musí byť vyšší ako táto hodnota.

Lapače tukov sa tiež líšia v spôsobe čistenia. K dispozícii je vybavenie:

  • ručné čistenie;
  • mechanizované čistenie.

Vo väčšine prípadov sú ručne vyčistené odlučovače tukov s nízkou priepustnosťou navrhnuté výrobcom pre vnútornú inštaláciu.

Sú neustále monitorované, filtre sú čistené ručne pomocou dostupných nástrojov.

Mechanizované čistiace prostriedky na lapače tukov sú najčastejšie priemyselné odlučovače tukov, ktoré sa vyznačujú vysokou produktivitou. Zvyčajne sú zariadenia vybavené snímačmi, ktoré signalizujú potrebu čistenia.

Postup čistenia sa vykonáva pomocou čerpadiel alebo špecializovanej prepravy.

Technologické inštalačné zariadenia

Inštalačný proces odlučovača tukov sa môže vykonávať rôznymi spôsobmi. V závislosti od typu a vlastností lapača tukov je potrebné zvoliť optimálny typ inštalácie. Zvážte niekoľko možností montáže separátorov.

Inštalácia lapača tukov

Proces inštalácie priemyselného lapača tukov je zložitý a časovo náročný. Preto väčšina kupujúcich pascí radšej zverí inštaláciu zariadení špecialistom.

Ak chcete vykonať inštaláciu sami, je potrebné vykonať niekoľko prípravných prác:

  • Vyberieme si miesto inštalácie . Pri výbere je potrebné brať do úvahy vlastnosti dispozičného riešenia, ako aj možnosť realizácie krajinných prác v budúcnosti.
  • Určite veľkosť jamy na montáž zariadenia - jej hĺbka by mala byť taká, aby veko lapača tuku bolo o 4 cm vyššie ako povrch zeme.
  • Vykopáme dieru . V spodnej časti je vybudované pevné debnenie, ktoré naleje zmes piesku a cementu. Pre piesočnaté pôdy a hliny je optimálny roztok pripravený v pomere 1: 5.
  • Čakáme, až roztok ztvrdne, minimálne 14 dní.

Keď je príprava základne pre inštaláciu dokončená, môžete pokračovať priamo k inštalácii zariadenia. Za týmto účelom namontujte teleso lapača oleja na betónový podklad a bezpečne upevnite zariadenie na slučky zapustené v improvizovanej betónovej doske počas doby liatia. Ak sú slučky zabudnuté, môžu byť upevnené kotviacimi skrutkami.

Okolo zariadenia inštalovaného v základovej jame teraz postavíme zvláštne preglejkové steny. Tento proces je nevyhnutný na zabránenie pádu pôdy. Ak sa plánuje prevádzka separátora v chladnom prostredí, potom by mal byť pokrytý izolačným materiálom. Pre túto vhodnú minerálnu vlnu alebo penu.

Zostáva napojiť lapač tukov na komunikačné siete. Za týmto účelom musí byť vývod zariadenia pripojený k drenážnemu systému. Spoje musia byť ošetrené tesniacim prostriedkom. A vstup zariadenia je pripojený k kanalizačnému potrubiu. Miesto spájania prvkov natierame tmelom.

Všetok voľný priestor vytvorený medzi okolo telesa lapača tuku je naplnený zeminou. Zvyčajne sa používa zásyp, počas ktorého by sa do výkopu mala zaplniť pôda vykopaná z tohto miesta pri vykopávaní jamy.

Nesmieme zabúdať na potrebu nainštalovať stúpačku s ventilátorom. Je potrebné odstrániť prebytočný plyn nahromadený v kanalizačnom systéme. Ak bude výbojový systém veľkou záťažou, je lepšie nainštalovať niekoľko stúpačiek naraz. Senzor tukového akumulátora, ktorý je nainštalovaný vo vnútri zariadenia, vás upozorní na potrebu čistiaceho postupu.

Čističe uličných mazív často čistia špecialisti špecializovaných firiem pomocou čerpadiel alebo špeciálnych zariadení.

Inštalácia a inštalácia priemyselných lapačov tukov sa odporúča s pomocou profesionálnych montérov. Musia mať povolenie a pre celú škálu práce.

Profesionálni odborníci majú tiež potrebné stavebné zariadenia na inštaláciu, takže môžu vykonávať potrebné postupy pre stabilnú a dlhodobú prevádzku zariadenia.

Inštalácia vnútorného lapača tukov

Inštalácia domáceho separátora pod drezom je jednoduchší proces ako inštalácia zariadenia na ulici. Za týmto účelom musíte najprv zvoliť optimálne miesto pre inštaláciu zariadenia.

Mala by byť na ľahko prístupnom, pevnom a čo možno plochom povrchu, v blízkosti vodovodných armatúr.

Zostáva vykonať sériu sekvenčných činností:

  • Vystavujeme vývod zariadenia v kanalizácii. Na križovatke je potrebné nainštalovať gumové tesnenie, ktoré sa dodáva so zariadením.
  • Vstupné potrubie pasce pripojíme k výstupnému potrubiu sanitárneho zariadenia alebo k potrubiu (na križovatke umývacieho a umývacieho zariadenia), pričom nezabudneme na špeciálne tesnenie.
  • V lapači tukov prevezmite potrebné množstvo vody na kontrolu tesnosti zariadenia.

Ak je test úspešný, môžete na lapač tuku nainštalovať veko. S inštaláciou krytu možno považovať inštaláciu za kompletnú.

Viac informácií o výbere a inštalácii lapača tukov pod drezom nájdete v tomto materiáli.

Prehľad populárnych výrobcov lapačov tukov

Na modernom trhu existuje široká škála odlučovačov tukov od zahraničných a domácich výrobcov. Treba poznamenať, že v zariadení rôznych spoločností nie sú žiadne významné rozdiely.

Zariadenia akejkoľvek značky pracujú na rovnakom princípe - fungujú vďaka gravitačnej sile. Многие производители предлагают помимо ловушек дополнительное оборудование, например, подставку.

Подставка предназначена для применения с уловителями жира, которые устанавливают непосредственно под мойкой в ресторанах, столовых, кафе и разделочных цехах крупных супермаркетов

При выборе оптимальной модели, стоит ориентироваться на предназначение уловителя жира, а также на престиж и репутацию производителя.

Особым спросом пользуются жироуловители от компаний:

  • Helyx;
  • Wavin Labko;
  • Evo Stok;
  • Flotenk;
  • УП «Полимерконструкция».

Helyx – популярный производитель, который изготавливает в основном промышленные вертикальные и горизонтальные уловители жира. Сепаратор используется в качестве первоначальной очистной системы.

Он устанавливается на месте выпуска производственной канализации, которая содержит загрязненные и жировые стоки.

Wavin Labko – финский разработчик и производитель инновационных электронных измерителей уровня накопления жира и ловушек из стеклопластика, полиэтилена.

Жироуловители EuroREKкомпании Wavin-Labko используются в ресторанах, кафе, столовых, на заправочных станциях, на предприятиях по переработке мяса и скотобойнях.

Российский производитель Evo Stok изготавливает оборудование разного предназначения из термостойкого армированного пластика, устойчивого к коррозии.

Приборы оборудованы герметичными уплотнителями, которые эффективно предотвращают проникновение в помещение неприятного запаха.

Компания Flotenk производит промышленные и бытовые устройства из прочного армированного стеклопластика

Преимущества уловителей жира от Flotenk – эстетичность, наличие сигнализатора уровня, степень очистки до 50 мг/л, долговечность. Производитель изготавливает вертикальные и горизонтальные ловушки жировых примесей.

Уловитель жира от УП «Полимерконструкция» представляет собой емкость из спиральновитой трубы, с патрубками ввода и вывода.

Отводящий патрубок расположен на значительной глубине, благодаря чему не допускается проскок жира.

Závery a užitočné video na túto tému

Полезные качества жироуловителей описаны в видео:

Уловитель жира можно почистить своими силами. Как это сделать, подскажет видео ролик:

Принципы работы жироулавливающего оборудования для производственных потребностей описаны в видео:

Жироуловитель позволяет значительно снизить риск возникновения коррозии на трубах и засорение канализационной системы. Оборудование не требует особого ухода, необходимо только своевременно проводить чистку фильтра.

Грамотно выбранная и правильно установленная ловушка жира эффективно очистит воду и защитит систему отведения стоков от глобального загрязнения.

Уже имеется опыт личного использования жироуловителей для канализации? Расскажите, какому прибору вы отдали свое предпочтение, довольны ли вы его работой? Возможно есть какие-то особенности использования этого устройства? Zanechajte svoje komentáre, položte otázky do poľa nižšie.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Inštalatérstvo