To môže byť vykonané v priebehu niekoľkých minút, t. Nebude možné pripraviť solídne porcie na to, ale ak naozaj chcete jesť niečo pečené na drevenom uhlí, potom je to cesta von. Tvrdia, že výrobky sú chutnejšie ako pri pečení v rúre.
Cín môže byť narezaný na pásy zhora nadol, ale nie až na koniec. Ohýbanie v rôznych smeroch, výsledná doska je potiahnutá fóliou. Tu môžete teraz umiestniť uhlie, alebo kamene vyhrievané na sporáku, ak sa to stane doma. Na vrch sa umiestni kovová mriežka, na ktorej sa pripravuje vybrané jedlo - napríklad klobásy alebo zelenina. Nie je nutné používať plechovku, môžete si vziať akúkoľvek kovovú nádobu.