Nože sú nepostrádateľné v kuchyni, vhodné pre mnohé každodenné úlohy, sú nepostrádateľným nástrojom v opravárenských súpravách. Modely pre turistov a poľovníkov - samostatná rozsiahla téma. V závislosti od miesta určenia má každý typ svoje vlastné charakteristiky. Získanie nástroja s maximálnym súborom požadovaných vlastností je najjednoduchšie, keď sa vyrobí sám.
Výhody domácich nožov
Sortiment nožov na predaj je teraz obrovský. Vskutku, s určitým úsilím, môžete vždy vyzdvihnúť hotový nôž na špecifické účely. Ak požadovaný model nie je k dispozícii, môžete si ho objednať od majstra, ktorý sa špecializuje na výrobu čepelí. Ale je to drahé potešenie.
Nezávislá produkcia poskytne mnoho výhod:
Voľný výber typu noža a jeho vlastností.- Schopnosť kombinovať v jednom produkte všetky potrebné vlastnosti.
- Nezávislý výber materiálov pre čepeľ a rukoväť.
- Schopnosť dosiahnuť optimálne vlastnosti čepele vďaka zručnej kombinácii počiatočných vlastností ocele a potrebných režimov tepelného spracovania.
- Schopnosť zabrániť inherentným chybám v priemyselných dizajnoch.
Klasifikácia podľa účelu
Podmienky pre vlastnú produkciu závisia od voľby typu noža. Existujú typy nožov, ktoré sa ľahšie nakupujú v bežnom obchode. Jedná sa o nože, ktoré nevyžadujú schopnosť pracovať v špeciálnych podmienkach, vysokú pevnosť a trvanlivosť. Takéto výrobky môžu byť vždy nahradené novými, ak sa stanú nepoužiteľnými. Má zmysel nezávisle vyrábať čepele s jedinečnými vlastnosťami, ktoré vyžadujú vysokú úroveň základných charakteristík.
Zvýraznite hlavné typy produktov, najčastejšie ručne:
Turistické nože sú nenáročné a funkčné modely, ktorých hlavnými vlastnosťami sú možnosť jednoduchého ostrenia a narovnávania čepele. Táborový nôž by mal úspešne rezať vetvy, rezané drevo, rezať laná. Táto čepeľ tradične otvára plechovky z duseného mäsa. Použitie nerezovej ocele pre čepeľ je vítané, pretože účinky rôznych agresívnych médií nie sú nezvyčajné. Veľmi často, čepeľ pôsobí ako náhrada za sekeru, takže zadok musí byť dostatočne široký, aby odolal nárazovým zaťaženiam a lomovej práci. Tvrdosť čepele tiež nemožno ignorovať, pretože často s tým istým nožom narezávajú malú zver, ryby a iné potraviny.- Lovecké nože - vodcovia medzi domácimi výrobkami. Musí mať neprekonateľnú trvanlivosť a vynikajúce držanie brúsenia. Nie je potrebné brať do úvahy lovecký nôž univerzálny. Slúži len na extrakciu zvieraťa, jeho konečnú úpravu a následné rezanie. Oceľ pre tieto čepele je zvolená s maximálnou tvrdosťou. Táto tvrdosť je obmedzená len potrebou pozorovania požadovanej húževnatosti, rezná hrana by sa nemala rozpadať počas nárazu čepele proti kosti. Na rozdiel od pochodovania by lovecký nôž nemal byť dlhý. Potom pri rezaní bude možné použiť iba ruku, ktorá je omnoho jednoduchšia, než robiť rezné pohyby "od ramena".
- Nože na prežitie - samostatná skupina čepelí, funkčne blízka turistovi. Tieto nože sú často jednoducho modifikované kópie turistických nožov, ktoré sú doplnené súbormi rôznych pomocných funkcií v závislosti od predstavivosti výrobcu. Často nie je dodatočné vybavenie najlepším spôsobom, ako ovplyvniť hlavnú úlohu produktu, a majiteľ dostane namiesto užitočného nástroja krásnu hračku. Kompas, kamienok, niť, rybárske háčiky a mnoho ďalších drobností by sa mali kupovať samostatne a nôž by mal mať možnosť vykonávať len svoje bezprostredné úlohy.
- Kuchynské nože sú nečakanými susedmi na tomto zozname. Ale objavili sa tu náhodou. Podľa ich úloh je kuchynský nôž podobný loveckému. Jej hlavným účelom je rezanie výrobkov. Kuchársky nôž vedie medzi inými typmi kuchyne, keď je sám vyrobený. Jeho výrazné vlastnosti spočívajú v masívnosti, vysokej tvrdosti čepele, odolnej voči odštiepeniu reznej hrany, ktorá dobre drží ostria. Bolo by jednoduchšie kúpiť takýto nôž, ale naozaj kvalitné modely sú veľmi drahé. Preto, aby sa nôž kuchára s vlastnými rukami je úspešná a zisková alternatíva.
Nezamieňajte si turistov, lovecké nože a modely na prežitie. Nemôžete vytvoriť jednu čepeľ, ktorá bude univerzálna za všetkých podmienok. Pri zlepšovaní niektorých charakteristík iní stále trpia. Turistický nôž nikdy nebude schopný rezať veľké zviera, pretože nemá potrebnú tvrdosť a nedrží ostrenie. Ak používate namiesto loveckého noža loveckú čepeľ, môžete vykopať čepeľ, ktorú nie je možné použiť pri rezaní. Mali by ste vždy jasne pochopiť, aké úlohy bude produkt vykonávať. Ak je rozsah úloh dostatočne široký, má zmysel vytvoriť pre každú z nich vlastnú čepeľ.
Požadované materiály
Keď sa vyberie typ noža na výrobu, je čas postarať sa o výber potrebných materiálov. Každý nôž obsahuje dva základné prvky:
- čepeľ;
- páčka (rukoväť).
Výber ocele
Najdôležitejšia je voľba ocele na výrobu čepele. Najčastejšie sa používajú uhlíkové a legované ocele.
V závislosti od prevádzkových podmienok je potrebné určiť konečné vlastnosti čepele:
- tvrdosť;
- húževnatosť;
- odolnosť proti korózii;
- odolnosť voči opotrebeniu.
Na to nie je potrebné študovať materiály, stačí použiť nahromadené skúsenosti a rady majstrov.
Ak chýbajú skúsenosti kováčov, bude potrebné upustiť od používania damašku a damašku, hoci vyrábajú výrobky s vynikajúcimi výkonovými vlastnosťami. Hoci tam sú kováreň predáva polotovary pre nože, ale náklady na hotový výrobok výrazne zvýši, pretože ceny týchto polotovarov sú založené na značnom množstve času a úsilia pri ich výrobe.
Medzi najpopulárnejšie nôžové ocele patria:
95Х18 - plný líder medzi inými materiálmi. Nerezová oceľ s extrémne vysokou pevnosťou a odolnosťou voči opotrebeniu. Staré označenia tejto zliatiny sú 9X18 a EI229. Táto oceľ umožňuje dosiahnuť vysokú tvrdosť. Okrem toho, aj pri tvrdosti do 64 HRC bude ťažké rozbiť čepeľ alebo dosiahnuť odštiepenie reznej hrany. Zvyčajne sa však tepelné spracovanie vykonáva na hodnotách 58 - 62 HRC. Ostrenie čepele takejto tvrdosti je spojené s určitými ťažkosťami, ale radosť z práce s takýmto nožom oprávňuje vynaložené úsilie.- H12MF - oceľ s vysokou pevnosťou a húževnatosťou. Poskytuje tvrdosť do 62 HRC, ale má nízku odolnosť voči korózii. Čepeľ tejto ocele musí byť starostlivo udržiavaná a nesmie sa skladovať vo vlhkom prostredí.
- 50H14MF - chrómová nehrdzavejúca oceľ pre nožový nástroj. Používa sa na výrobu skalpelu. Môže poskytovať tvrdosť až 58 HRC.
- HVG, 9HS - nástrojová oceľ vysokej tvrdosti. Pohodlné na výrobu a dobre udržiavané ostrenie, ale veľmi citlivé na koróziu.
- 50HGA - pružinová oceľ s vysokou viskozitou. No drží šokové zaťaženie, ale čepeľ bude tupá.
- 40X13 - ďalšia pružinová oceľ, ktorá sa často používa na výrobu nožov vďaka širokej dostupnosti. Ale výrobky z neho často prinášajú majiteľom sklamanie, pretože sa okamžite stávajú tupými a nedovoľujú dlho vykonávať serióznu prácu.
Používajú sa aj iné druhy ocele, ale vyššie uvedené sú najbežnejšie.
Kde získať prázdne
Ideálny spôsob, ako získať prázdne, je kontaktovať spoločnosť, ktorá predáva valcované kovové výrobky. Dĺžka prenájmu požadovanej dĺžky je pomerne lacná. Ak je možné vyrobiť výkovok, potom vyberte kruhovú tyč. Ak nemôžete kovať obrobok, budete musieť kúpiť prúžok. Je však potrebné pripomenúť, že štruktúra valcovaná horšie ako kované.
Môžete použiť starú časť, trieda ocele je známa. Môže to byť piestna tyč motora, pružina alebo iný kus vhodného materiálu. Ale s touto voľbou nie je žiadna záruka, že vo vnútri kovu sa zachovala jeho štruktúra a neprejavili sa vady. Predtým bol tento výber materiálu opodstatnený z dôvodu nedostatku, ale dnes nie sú žiadne problémy s nákupom dlhých výrobkov.
Tam sú domáci remeselníci, ktorí veria, že dobrý nôž môže byť vyrobený z čepele hacksaw alebo súbor. Stojí za zmienku, že pílový kotúč nemá dostatočnú hrúbku na vytvorenie domáceho noža s prijateľnou hrúbkou tupého hrotu. Z plátna je možné vyrobiť iba ekonomický nôž, pre ktorý bude škoda, že vynaloží úsilie na výrobu rukoväte. Súbory sú vyrobené z nástrojovej ocele U12 alebo U13, ktorá je veľmi krehká, aj keď má vysokú tvrdosť. Môžete zaostriť súbor, keď budete musieť niečo znížiť, ale aby sa nôž z neho je strata času a úsilia.
Výber rukoväte
Pred výberom materiálu by ste sa mali rozhodnúť pre typ budúcej rukoväte. Môže byť namontovaný na stopku čepele alebo upevnený nitmi. Druhá možnosť je vysoko spoľahlivá a prvá často vyzerá atraktívnejšie.
Výber materiálu pre budúcu rukoväť závisí od vkusu majiteľa. Samotný materiál musí byť pohodlný na dotyk a zachovať si svoje vlastnosti pri nízkych teplotách.
Najpopulárnejšie sú:
- strom;
- breza breza;
- Zvieracie rohy;
- nohy zvierat;
- useň.
Menej bežne používané syntetické materiály.
Výrobný postup
Proces výroby samoobslužných loveckých nožov alebo iných typov je pomerne zložitý a zahŕňa mnoho krokov. Aby sme ich mohli vykonávať kvalitatívne, mali by sme ich podrobne preskúmať. Teraz sa obmedzujeme na stručnú zmienku o hlavných operáciách:
Vypracovanie budúceho produktu. Stojí za to podrobne opracovať čepeľ, kryt a hlavicu.- Dostať prázdny. Ak je to možné, kované predvalky sú vyrobené z vybranej ocele.
- Spracovanie obrysov obrobku podľa výkresu. Môže sa vyrábať na frézke alebo brúske na brúsenie. Prehriatie kovu nie je povolené.
- Záver klesá. Dôrazne sa odporúča, aby sa tento krok vykonával na frézke. Ak je fréza neprítomná, môžete použiť brúsku na brúsenie. Ale stojí za to sa pripraviť na dlhú a tvrdú prácu. Okrem toho bude trpieť aj rozmerová presnosť.
- Konečné opracovanie čepele tak, aby spĺňalo požiadavky výkresu.
- Tepelné spracovanie. Je žiaduce vykonávať tepelné spracovanie podľa režimov uvedených v referenčných knihách. Ak sú možnosti obmedzené, mali by ste využiť rady skúsených remeselníkov, ktorí vás naučí vykonávať kalenie a popúšťanie pomocou improvizovaných vykurovacích zariadení (plynový horák, klaksón) a určovať teplotu klasickými žiarovkami. Ide o samostatnú širokú tému, ktorá si vyžaduje veľa vysvetlení.
- Výroba súvisiacich dielov - rukoväte, chrániče, vrcholy.
- Brúsne a leštiace nože.
- Konečné ostrenie.
- Konečná montáž výrobku.
Položky 8, 9 a 10 sa môžu vykonávať v ľubovoľnom poradí.
Voliteľne môžete čepeľ prispôsobiť plášťu. V závislosti od preferencií môžu byť vyrobené z rôznych materiálov a dekorované dekoratívnymi prvkami.
Vlastná produkcia nožov môže byť dobrým koníčkom, ak k veci pristupujete so záujmom a zodpovedne vykonávate prácu v každom štádiu. Každá nová čepeľ presiahne predchádzajúcu a prináša radosť nielen z jej používania, ale aj z procesu tvorby.