Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Ako urobiť tandoor tehlu? V tomto článku sa pozrieme na konštrukciu pece Tandoor krokmi, postavíme pec zo žiaruvzdorných tehál, krok za krokom bude zobrazené murivo na fotografii.
Čo je to tandoor? Táto pec v tvare džbánu vyrobená z hliny, kameňov alebo tehál bola rozšírená medzi národmi Ázie viac ako 5 000 rokov. Kachle sa používajú na varenie, ako aj na vykurovanie domu.
Zvláštnosťou tejto pece je, že jedlo v nej nie je vyprážané, ale pečené, pretože hlavné teplo pochádza zo stien vyhrievanej rúry, čo vám umožní rýchlo upiecť chlieb koláče alebo variť mäso.
Ako urobiť tandoor z tehál.
Materiály na stavbu pece: \ t
- Žiaruvzdorná (chamotová) tehla - 50 ks.
- Zmes pecí pre žiaruvzdorné tehly (môžete kúpiť ready-made v železiarstve).
- Oceľový drôt.
- Vodný emulzný atrament.
- Cement, drvený kameň, piesok (pre nadáciu).
- Ruberoid (na hydroizoláciu).
nástroj:
- Bulharčina (rezné koliesko na keramiku).
- Kapacita miešania betónového roztoku.
- Hladidlom.
- Pokladacie zariadenie pre tandoor.
- Štetec.
- Úroveň výstavby.
Základ v Tandoor peci.
Je potrebné nainštalovať kachle na základoch, najlepšou voľbou je vytvoriť vankúš sutín a piesku a odlievať dosku o veľkosti 1 x 1 meter, hĺbku 10 cm, tvar dosky môže byť ľubovoľný.
Tandoorové murivo.
Aké tehly možno použiť pre tandyr? Nie je nutné použiť silikátové alebo červené tehly, nie je určený pre pece a postupne sa zrúti pod vplyvom vysokých teplôt. Je optimálne postaviť kachle Tandoor zo žiaruvzdorných šamotových tehál, ktoré budú spoľahlivé a vydrží dlho.
Pred začatím muriva je potrebné sa postarať o hydroizoláciu, aby sa z tehly nevytiahla vlhkosť zo základu, stačí na ňu položiť kus strešnej krytiny alebo podobný materiál.
Na základe toho potrebujeme načrtnúť kruh s priemerom 750 mm pod samotnú rúru.
Pri pokládke dna kachlí budeme potrebovať 16 tehál so zameraním na kruh, vyskúšame tehly a položíme dno kachlí, rozrezáme tehlu brúskou s rezacím kotúčom. Po montáži a nasadení tehál umiestnime na murovanú zmes pece.
Hniesť zmes pre murivo Tandyr v malých porciách, ako je kladený tehál, musíte neustále upravovať tehly, odrezať ho s rezacím kotúčom, veľké množstvo malty rýchlo chytiť a stať sa nepoužiteľným.
No-hniesť zmes je položená v rovnomernej vrstve na strešnej krytiny, položené už pripravené rezané tehly, švy medzi tehál sú tiež naplnené zmesou. Ako kladenie tehál kontrolujeme úroveň budovy, všetko by malo byť v presne vodorovnej rovine.
Spodná časť Tandoor je pripravená, teraz necháme stáť jeden deň, aby roztok získal svoju počiatočnú silu.
Medzitým budeme vyrábať zariadenie pre murivo Tandyr, ktoré výrazne uľahčí proces kladenia tehál.
Veľkosti svietidiel:
- Výška - 1000 mm.
- Spodná šírka - 300 mm.
- Dve horné 250 a 200 mm.
- Krok medzi horizontálnymi priečkami je 250 mm.
V podstate, pri pokládke tehál budeme mať vnútorný priemer základne pece 600 mm, najhornejšia časť 400 mm.
Položíme prvý rad tehál, tehlu položíme do vzpriamenej polohy, aby sa štruktúra upevnila po obvode drôtom, drôt môže byť ponechaný, potom bude ešte pokrytý omietkou.
Rozprestierame druhú a tretiu radu, tehly je potrebné rezať brúskou pod klinom, rezané tehly sa ukladajú cez jeden, striedavo s celými.
Po položení posledného tretieho radu zakryjeme náš Tandoor vonkajšou maltou, hrúbka omietky musí byť najmenej 10 mm, v opačnom prípade omietka praskne a pri zahriatí rýchlo odpadne, vo vnútri pece nie je potrebné omietky.
Horný okraj rúry by mal byť tiež omietnutý.
Teraz musia kachle stáť tri dni, aby získali dostatočnú pevnosť, pre toto obdobie je žiaduce zakryť ich plastovou fóliou, aby sa vlhkosť neodparila rýchlo.
Záverečná etapa - pokrýva vonkajšiu pec na vonkajšej strane vodou.
Rúra vnútri musí byť dôkladne vyčistená kefou a raz dobre zahriata, potom môžete v nej už uvariť jedlo.
Ďalšou dôležitou vlastnosťou Tandyr je, že spotrebuje mierne množstvo palivového dreva, je možné ohrievač dobre ohrievať jednou rukou palivového dreva.
Autor práce: Oleg.
Okrem toho odporúčam sledovať niekoľko videí o výstavbe pec Tandoor.
Tandoor do-it-yourself z tehlového videa.
Tandoorové murivo.
A samozrejme video o tom, ako urobiť tandyr koláče.